Edremit’te bu yıl 1’incisi düzenlenen ve 3 gün dolu dolu etkinliklerle dolu Zeytinyağı Tadım Festivali yapılan görkemli bir açılış töreni ile start aldı.

Edremit’in zeytin ve zeytinyağının ulusal ve uluslararası pazarda tanınırlığının sağlanması amacıyla, Edremit Ticaret Odası, Edremit Ticaret Borsası ortaklığında, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Edremit Belediyesi ve Havran Belediyesi’nin destekleri ile düzenlenen Edremit 1.Zeytinyağı Tadım Festivalinin açılışı Güre kordon boyunda gerçekleştirildi.

Törene, Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı, Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, Edremit Belediye Başkan Vekili Güneş Durgut, Edremit Belediyesi Başkan Yardımcısı Cavit Cebeci, Meclis üyeleri, Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, Edremit Kent Konseyi Başkanı Prof. Dr. Abdullah Soykan, Baski Müdürü Yurt Yıldırım, Zabıta Müdürü Kürşat Saran, Edremit’teki STK’lar ve vatandaşlar katıldı.

Kordonun başından festivalin yapılacağı alana kadar kortej yürüyüşü düzenlendi. Bando ekibi ve halk oyunları ekibinin gösterileri yürüyüş boyunca renkli görüntülere sahne oldu.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, zeytinyağı memleketimizde zeytin ve zeytinyağını tanıtmak amacıyla ilk kez böyle bir organizasyona imza atabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade ederek destek olan kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.   

  Başkan Çetin,şunları söyledi: “Bugün gerçek Edremit zeytinyağını tüm dünyaya tanıtmak amacıyla Kazdağlarının bereketli topraklarıyla Ege'nin maviliklerinin buluştuğu Edremit'te, doğanın mucizesi zeytinyağına adanmış FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali’nde sizlerle bir araya gelmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bu anlamlı organizasyonun ev sahipliğini yapan Edremit Ticaret Odası adına, başta Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanımıza ve nezdinde tüm Büyükşehir Belediyesi çalışanlarına, Edremit Ticaret Odası yönetim kuruluna,meclis üyelerine ve tüm çalışanlarına, Edremit Ticaret Borsası yönetim kuruluna, meclis üyelerine ve tüm çalışanlarına, Edremit ve Havran belediye başkanlarımıza ve çalışanlarına, sponsorlarımıza sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.

Ayrıca festivalimizde stant açarak gerçek Edremit zeytinyağını tüm dünyaya tanıtmak için bizlerle olan tüm firmalarımıza yürekten teşekkür ediyorum.

Her tanesinde Kazdağlarının asırlık lezzetini saklayan Edremit zeytinleri ve bu coğrafyanın kalbinden süzülen zeytinyağları, nesiller boyu aynı özen ve kaliteyle yaşatılmak için doğaya saygıyla yetiştiriliyor; sürdürülebilir gıda güvenliğiyle toprağın bereketi korunarak geleceğe uzanan bir miras inşa ediliyor. Bu kadim coğrafyanın ruhu her damla zeytinyağında yaşatılarak kuşaklar boyunca sofralara taşınıyor. Yüzyıllardır bu verimli topraklarda yetişen zeytin ağaçları, doğanın sunduğu en değerli miraslardan biri olarak kabul ediliyor. FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali de bu mirası yaşatmak ve gerçek zeytinyağını tüm dünyaya tanıtmak amacıyla düzenleniyor. Edremit'in bu eşsiz kültürüne tanıklık ederek sürdürülebilir gıda güvenliğinin bir parçası olmak ve doğanın mucizesi zeytinyağının tadına varmak için sizleri aramızda görmekten mutluluk duyuyoruz.

Bizler birer Edremitli olarak bu coğrafyanın zeytiniyle, zeytinyağıyla ve diğer değerli ürünleriyle hak ettiği yere gelmesi için çaba göstermeye devam edeceğiz. Azimle devam ettiğimiz bu başarı yolculuğunda tüm edremitlileri bizimle birlikte olmaya davet ediyorum. Bölgemize değer katmak için düzenlediğimiz bu festivale katkıda bulunan herkese tekrar teşekkür ediyorum. Tüm üreticilerimizin hasatı bereketli olsun. Bundan sonra her yıl bu mevsimde düzenlemeyi arzu ettiğimiz festivalimizin hepimizin bayramı olmasını temmenni ediyorum. Ayrıca şunu da belirtmeliyim ki : barışın simgesi, sağlıklı yaşamanın reçetesi zeytin ve zeytinyağımıza ve zeytin ağaçlarımıza hep birlikte sahip çıkmalıyız. Bu kutsal ve mucizevi değerimizi hep birlilte korumalıyız.Hepinize keyifli bir festival diliyorum!”

SARI: BU DEĞERİMİZİ KORUMAK ZORUNDAYIZ

Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali’nin öneminden bahsederek konuşmasına başlayan CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı “Zeytin ve zeytinyağı, sağlığın vazgeçilmez bir parçası. Zeytin dalı biliyorsunuz barışın sembolü. Zeytinyağının sarısı; sağlığın, özgürlüğün, huzurun, mutluluğun sembolüdür. Bugün de bu etkinlikle bunun değerini bildiğimizi ve bunun değerini korumak için mücadele ettiğimizi görüyorum. Değerli oda başkanlarıma çok teşekkür ediyorum bu güzel organizasyondan dolayı. Bu değerimizi korumak zorundayız. Daha sağlıklı bir üretim için üretim alanlarımızı korumak zorundayız.” ifadelerini kullandı.

AHMET AKIN’DAN FESTİVALE MESAJ

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ni temsilen programa katılan Meclis Üyesi Nevin Sayman “Öncelikle bugün daha önceden planlanan programı dolayısıyla aramızda bulunamayan ancak sizlere sevgi ve saygılarını ileten Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Ahmet Akın’ın selamlarını iletmek istiyorum. Başkanımız Sayın Ahmet Akın, Balıkesir’i fuarlar ve festivaller kenti yapacağına dair hedefler ortaya koymuştu. Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Ahmet Akın öncülüğünde tarımı, zeytinciliği daha çok destekleyeceğiz, Balıkesir’imizi kültür ve sanatla buluşturmaya daha çok devam edeceğiz.” şeklinde konuştu.

3 MİLYON ZEYTİN AĞACIMIZ VAR
Diğer konuşmacıların ardından kürsüye gelen Kaymakam Ahmet Odabaş'ta “Verimli topraklara sahip İlçemizde 199 bin dekar zeytinlik alanda yaklaşık 3 milyon zeytin ağacımız bulunmaktadır. Zeytin üretimimiz yılda 70 bin ton, zeytinyağı üretimimiz ise 10 bin tonun üzerindedir. İlçemizde 25 zeytinyağı fabrikası, 39 zeytinyağı paketleme tesisi, 47 zeytin üretim tesisi, 52 zeytin ve zeytinyağı paketleme tesisi ve 60 zeytin ve zeytinyağı satış yeri olmak üzere toplam 352 adet tesis faaliyettedir. Edremit’te üretilen zeytin ve zeytinyağının lezzetini, tanınırlığını, kültürel değerini tüm dünyaya duyurmamız gerekmektedir. Bu festival ile tanıtıma büyük katkı sağlanacağına inanıyorum. Festivalin düzenlenmesinde emeği geçen herkesi kutluyor, tüm üreticilerimizin bereketli bir sezon geçirmesini diliyorum” dedi. Konuşmaların ardından protokol üyeleri, Zeytinyağı tadım etkinliğine katılarak, zeytinyağlarının tadına baktılar. Kaymakam Ahmet Odabaş, kordonda açılan zeytin ve zeytinyağı stantlarını gezerek, ürünlerin tadına baktı.

Festivalin 20 Ekim Pazar gününe kadar çeşitli etkinliklerle devam edeceği, Edremit Körfezi’nin zeytin ve zeytinyağı tanıtımına büyük katkı sağlayacağı öğrenildi. (Bekir Terzioğlu-Esma Terzioğlu)