Edremit Körfezi'nde en değerli olan zeytine yıl boyunca verilen emeklerin karşılığı alınmış ve olgunlaşmış ürün toplanmaya başlanmıştır. Evlerde kimse kalmaz; çoluk çocuk, kadın erkek, yaşlısı genci herkes sabahın erken saatlerinde yollara düşer. Büyük emeklerle dallardan zümrüt gibi sarkan zeytinler el birliği ile toplanmaya başlar. Yemek molasında zeytin dallarının ateşinde pişen mayın ve yumurtanın lezzetine doyum olmaz. Çıkınlardan azıklar çıkarak bereketli sofralar kurulur ve iştahla, neşeyle yenilir. Yetiştiremeyenlerin yardımına koşulacak; el birliğiyle toplama işleri bitirilir. İmece, Anadolu insanının değişmez geleneğidir yardımlaşma.
Evlerde yeşilli, siyahlı zeytinler kurulur; kalanı fabrikalara yağ olması için gönderilir. Körfezin ekonomik zenginliğinin baş tacı zeytinyağı, bölgenin iklim şartlarından dolayı en kaliteli ürün olarak pazarlamaya hazırdır. Çarşamba günü Edremit pazarı, köylü kadınların tezgahındaki alışveriş başka bir keyiftir bölge halkı için.
Artık başlasın şenlikler! Edremit Belediyesi'nin önderliğinde geleneksel Meci Şenlikleri bugün başladı. Edremit Belediyesi'nin organizasyonunu yaptığı etkinliklerde kadınlarımız, zeytinyağlı yemek yarışmasında maharetlerini ortaya koydular. Jüri üyeleri Nurdan Çakır Tezgin, Aykut Dürüst, Emine Mısır ve Bahri Batur'un yaptığı tadımlar sonucunda zeytinyağlı sebze yemeklerinin birincisi Nefiye Dağcı, sarma içi birincisi Nurhan Köken, sarma birincisi Nevin Erkorkmaz, dinle tatlısı birincisi Özlem Çetin ve baklava birincisi Vahide Can oldu. 91 yaşındaki Sabahat ninemiz, yaptığı baklavası ile başkan tarafından özel olarak ödüllendirildi.
Jüri, seçim yapmakta çok zorlandığını, zeytinyağlı yöresel yemek ve tatlıların birbirinden lezzetli olduğunu açıkladı. Başkan Mehmet Ertaş, "Geleneklerimizi yeni nesile taşımak, kültürümüzü yaşatmak ve olmazsa olmaz zeytin ve zeytinyağımızı tanıtmak en büyük görevimiz," diye konuştu.
Meci Şenliği kortej yürüyüşü, Ticaret Odası'nın önünden bando ve tayfalar eşliğinde başlayarak Cumhuriyet Meydanı'nda toplandı ve Belediye Başkanımız Mehmet Ertaş tarafından saat 14:30'da büyük bir coşkuyla Meci Şenliklerinin açılışı yapıldı.
15:00'te Atatürk Gençlik Merkezinde zeytin temalı resim ve fotoğraf sergisinin açılışından sonra, fotoğraf sanatçısı Haşmet Demirbil, ressam Saliha Özduygu, Nuray Yılmaz ve seramik öğretmeni Meral Selici'ye katılım belgeleri takdim edildi. Ardından meydan etkinliklerine geçildi. Harmandalı ekibinin folklor gösterileri etkinliğe ayrı bir renk kattı.
Meci Meydanı'nda, Şükrü Tunar Kültür Merkezi önündeki atölyelerde workshoplar düzenlendi; zeytin pazarında heyecan bir başkaydı. Hayırseverler tarafından dağıtılan yörenin geleneksel keşkek ve pilavı iştahla yendi.
Ardından, Şükrü Tunar Kültür Merkezi'nde kent konseyi başkanı Prof. Dr. Abdullah Soykan'ın moderatörlüğünde zeytin konulu panel başladı. Prof. Dr. Harun Baytekin, Dr. Öğretim Üyesi Tuba Öncül Abacıgil ve Dr. Öğretim Üyesi Mehmet Ali Gündoğdu tarafından halkımız bilgilendirildi. Ardından, Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker moderatörlüğünde Erçevikler Zeytincilik'ten Mustafa Erçevik ve Pidasus Zeytincilik'ten Osman Baydar ile söyleşi yapılarak panel devam etti.
Ertesi gün, Erçevikler Zeytinyağı Fabrikası'nda mizansen zeytin toplama ve zeytin sofrası konulu gösteri, Manastırhan'da zeytin defilesi ve müzik dinletisi ile şölen devam edecek.
Memleketimizde bolluk, bereket, sevgi, dostluk, birlik ve beraberlik her daim yaşasın. Seneye yeni Meci Şenliklerinde buluşmak dileğiyle...
(Saliha Özduygu)
Yorumlar
Kalan Karakter: