Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Edremit Körfezi yöresinde, zeytin
hasadı başlarken, erken hasat zeytinyağları da çok kaliteli çıktı. Yörede ürün rekoltesi ve yağdaki kalite
üreticileri sevindirirken, üreticiler zeytinyağı fiyatının açıklanmasını bekliyor.
Edremit Körfezindeki yüzlerce zeytinyağı fabrikası zeytin sıkımına başladı. Fabrikaların
laboratuvarlarında yapılan analizlerde, erken hasat zeytinyağlarının 03 ile 08 dizyem arasında çıkması
üreticileri sevindirdi. Fabrikaların musluklarından altın sarısı zeytinyağı akarken, zeytinyağı fiyatlarının
açıklanması istendi. Yağların kaliteli olduğunu anlatan Tariş Zeytinyağı eksperi Nazlı Özdemir,
“Burada eksperim. Burada kaliteye bakıyorum. Yağlarımız 03-05 oranlarında çıkıyor. Bunlar kaliteli
yağlardır. Randımanlarımız da güzeldir. Bereketli sezonlar diliyorum çiftçilerimize” dedi. Burhaniye
Tariş Müdürü Emrah Öztürk de, “Bölgemizde, 2022-2023 zeytin sezonuna başlamış bulunmaktayız.,
Üreticilerimiz yoğun bir şekilde zeytin hasadına başladı. Bu sene elde edilen yağlar gayet güzel. 03-05-
08 dizyem çıkıyor. Gerçekten kalitesi ve nefaseti güzel yağlar. Burhaniye belgemizin Kuzey Ege Yağları
bu yıl da oldukça kaliteli çıkıyor. Rekoltemiz geçen yıla göre aşağı yukarı yüzde 50 daha fazla. Bu da
üreticiyi memnun etmektedir. Ürünün bol olması her önden üreticiyi sevindirmektedir. Fakat
üreticiler fiyatların iyi olmasını beklemektedirler” dedi. Üretici Tevfik Gümüş ise, “Ben Balıkesir
Bigadiç’ten geliyorum. 3 seneden beri zeytincilik yapıyorum. Geçen sene de çok kaliteli yağ aldık. Bu
sene hem ürün fazla, hem de kalite yüksek. İnşallah, Allah bereketini verir. İnşallah, hayırlı olur bütün
üretici arkadaşlarımız için. Teşekkür ederim” diye konuştu. Ahmet Korkmaz da, “ Bu sene mahsul
güzel. İnşallah yağlarımızda kaliteli çıkıyor. İnşallah, güzel bir sezon geçiririz. Hayırlı olur” dedi.
(Sefer Talay)