EDREMİT’İN DÜNYACA ÜNLÜ ZEYTİNYAĞLARINI FESTİVALDE BİNLERCE KİŞİ TATTI
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Edremit Belediyesi ve Havran Belediyesi’nin destekleriyle Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası tarafından 18-20 Ekim tarihleri arasında Güre İskele meydanında bu yıl ilki düzenlenen Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali’nde bölgenin en önemli bir kültürü olan zeytin ve zeytinyağı üreticisi ve tüketicilerini bir araya getirdi.
Festival kapsamında çeşitli etkinlikler, zeytinyağı tadımları, zeytin hasatları, panel ve sunumlar yapıldı. Akşam da konserler düzenlendi. Edremit Belediyesi ve Havran Belediyelerinin katkı sunduğu festivalde Kazdağları’nın bereketli topraklarından sofralara ulaşan zeytin ve zeytinyağının hikayesini anlatan Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, Edremit’te bir ilki yaşattıkları tadım festivalinin öneminden bahsederek “bu değerlerimizi korumak, yaşatmak ve tüm dünyaya tanıtmak için hep birlikte çalışacağız” dedi. Şenlik havasında kutlanan festival günlerine Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaşı, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, Türkiye’nin ünlü aşçıları ve Masterchef Birincisi Esra Tokelli, protokol, davetliler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Festivalin 3.gününde Ferhatoğlu zeytinyağı fabrikası gezildi, hasadı yapılan zeytinlerin yağa dönüşmesi izlendi ve tadımlar yapıldı. Konuklara kazanlar dolusu, keşkek, nohut, pilav ikram edildi.
BİGMAMAS RESTAURANT TAM NOT ALDI
Ve gelelim Güre İskelesi’nin ünlü BigMamas Restaurantının konuklara hazırladığı ve ikram ettiği kahvaltı menüsünde tattırdığı yiyeceklere ve sunumlara. Balıkesir pişisi, Güre otlu yağlı pide, Otlu muska böreği ve sucuklu yumurta. Ayrıca 3’lü sütlü beyaz peynir, Havran sepet peyniri, filitresiz Edremit erken hasat zeytinyağı, Edremit kırma zeytini, Edremit siyah çevirme zeytin, Güre salça (ev yapımı), zeytin reçeli, Havran çam balı, Tıflıpaşa Helvası, Tahin, pekmez ve çeşitli yeşillikler. Sunumlarıyla tam not aldı. Başta BigMamas’ın Genel Müdürü Çağdaş Bakır, Mutfak Şefi Fatih Taçyıldır, Servis Şefi Mehmet Armutçu, tüm çalışanlar ile ayrıca Onur ve Eylül’ü kutluyorum.
************
ED-BEL’DEN SESSİZ ÇIĞLIKLAR YÜKSELİYOR, ÇALIŞANLAR EŞİTLİK İSTİYOR
Asgari ücretle geçinemediklerini söyleyen ED-BEL çalışanları, gelen kış mevsiminde odun, kömür ve okul masraflarını nasıl karşılayacaklarını kara kara düşünüyorlar. ED-BEL çalışanları “Belediye Başkanı Mehmet Ertaş söz vermişti, Personel A.Ş’ye bizleri de geçirecekti. Bizler üvey evlat mıyız? Belediye çalışanlarına tanınan haklar bize ne zaman verilecek” diyorlar. Bizden yazması, Başkanım top sizde.
*************
EDREMİT BELEDİYESİ’NİN GÜLEN YÜZÜ METİN TUNCER
Metin hocayı, bilmeyen, tanımayan yoktur. Güler yüzü, sempatik haliyle herkesin sevgisini toplar, sorunlarını dinler. Tabi ki çözüm her zaman olmayabilir ama en azından ilgilenir. İnsanlara önem vermeyi sever, yüreğine sağlık hocam.