Burhaniye’de zeytinyağı ‘altın yılını’ yaşıyor

Burhaniye’de zeytin hasadına sayılı günler kala zeytinyağının toptan fiyatı 200 lirayı geçti. Fiyatların artması yaşanan kuraklığa bağlanırken, fiyat artışı üreticiyi sevindirdi. Burhaniye’deki işletmelerde zeytinyağının pare kente satış fiyatı 250 lira buldu. Zeytinyağı üreticisi Turhan Güler, artan maliyetlere rağmen üreticinin yüzünün güleceğini söyledi. Uğur Özdemir’de çiftçinin emeğinin karşılığını alabileceğini söylerken, zeytinyağının altın yılını yaşadığını kaydetti. Çiftçinin sevindiğini anlatan üretici Turhan Güler, “Bu yıl zeytinyağı fiyatları global kuraklıktan dolayı bir hayli arttı. Bizim bölgemiz Kuzey Ege Bölgesi şu anda dünyada en kaliteli zeytinyağının çıktığı bölge. Şu anda, bizim bölgemizden dünyanın her yerine zeytinyağı gönderiyoruz. Şu anda fiyatlar yükselişe geçti. Şu anda mevcut yağımızın litresini 200 lira seviyesinde satıyoruz. Ama fiyatlar 220.230.250 lira seviyesine geldi. Tabi bu üretici için müstahsil için çok iyi. Girdi maliyetleri yüksek olmasına rağmen fiyat yüksek olduğu için şu anda üretici seviniyor” dedi. Uğur Özdemir de, “Dünyanın en kaliteli zeytinyağının üretildiği bölgemizde zeytinyağı fiyatlarının bu seviyeye gelmesi çiftçimiz açısından sevindirici bir şeydir. Önümüzdeki günlerde yeni hasada başlayacağız. Yeni hasatta zeytinyağı herhalde yüzde 20, yüzde 30 bir değer kazanacak diye düşünüyoruz. Çünkü zeytin rekoltesi bizim bölgemizde biraz düşük. Düşük olduğu için zeytinyağı verimi az olacağı için fiyatlarında katlanması bekleniyor. Zeytinyağı inşallah altın yılını yaşayacak bundan sonra da. Çiftçinin yüzü gülecek. Herkes emeğinin karşılığına alacak diye bekliyoruz” dedi.

(Sefer Talay)