+Burhaniye ilçesinde, Emekli albay, Amerika'ya 1 ton şeker otu ihraç etti. Burhaniye ilçesinde yaşayan emekli albay Selahattin Güvenç (72), ürettiği şeker otunu (stevia) Almanya ve Hollanda’dan sonra Amerika'ya da ihraç etti. Burhaniye’de yaklaşık 15 yıl önce başladığı şeker otu (stevia) tarımından olumlu sonuç alan Emekli albay, yaklaşık 2 bin dekarlık alanda ekimini yaptırdığı şeker otunun (stvia) kurutulmuş yapraklarını ihraç etmeye başladı. Özel olarak ambalajlanmış 10 bin kutu şeker otu yaprağını Amerika'ya gönderen Selahattin Güvenç, şeker otu ekstrasyonunun limonata ve baklavada kullanılmaya başlandığını söyledi. Yetiştirdiği fideleri yurt içinde satan Güvenç, üretilen yaprakları da kurutarak ihraç etmeye başladı. Şeker otu üretiminde başarılı olduklarını anlatan Selahattin Güvenç, “ Şimdi biz 15 senedir uğraştığımız stevia da artık sonuçları almaya başladık. Fidesini üretip çiftçiye verdik. Tarımını yaptırdıklarımızın yapraklarını satın aldık. Yani çiftçimizin tarımını yaptığı ürününü nereye vereceğim diye sorunu kalmadı. Yaprakları özel paketledik. Azot gazı ile içine koyarak ambalajladık. Ve Amerika’ya gönderiyoruz. Bu arada, bir kısmını böyle yurt dışına ihraç ettiğimiz gibi, bir kısmını da sanayide kullanmak için ekstrasyon haline getirttik. Limonata da ve baklavada kullanılmaya başlandı. Artık, bizim halkımız sağlıklı, şekere alternatif doğal tatlandırıcıyı tüketecek ve sağlıklı olacaktır” dedi.
(Sefer Talay)