Burhaniye’ de, düğün yemeği geleneği devam ediyor. Hayat pahalılığı da yemek çeşidini azaltmadı. İlçeye 14 kilometre uzaklıktaki Karadere Mahallesinde Şaban Bircihan da kızı Hülya’nın düğününde 7 çeşit yemek hazırladı. İki gün süreyle gelen konuklarına yemek ikramı yapan Bircihan, düğünlerde yemek geleneğinin devam edeceğini söyledi. Konuklarına teşekkür eden Şaban Bircihan, “Bizim köyde her düğünde böyle yemekler hazırlanır. Yemeklerin pek çoğu da fırında piştiği için çok sevilir. Bu geleneği devam ettirmeye kararlıyız. Konuklarımıza teşekkür ediyoruz” dedi.
(Sefer Talay)